À Quel Moment Commencer un Jardin en Permaculture ?

Vous souhaitez commencer votre propre jardin en permaculture ? Vous ne savez pas quelle est la période propice pour planter vos légumes ? Vous voulez en apprendre plus sur l'univers du potager ?

Commencer un potager peut s'avérer difficile quand on est novice dans le milieu. En effet, réaliser un potager requiert de la patience mais aussi beaucoup de savoir, que ce soit sur les plantes elles-mêmes ou bien sur leurs propriétés.

Mais rassurez vous, chez Permaculture Potager, notre équipe est parfaitement qualifiée pour répondre à toutes vos questions sur le sujet et pour vous accompagner dans la création de votre propre potager en permaculture.

Découvrons tout cela ensemble !

Découvrir la Permaculture : les Bases

Avant d'entrer dans le vif du sujet, revoyons ensemble les bases à maitriser pour créer son jardin en permaculture.

Quels sont les Grands Principes de la Permaculture  

La permaculture est un système de conception holistique qui vise à créer des environnements durables et harmonieux en s'inspirant des modèles naturels. Les grands principes de la permaculture ont été formulés par les fondateurs du mouvement, Bill Mollison et David Holmgren. Voici une liste générale des principes de base de la permaculture :

1. Observer et interagir : Observer attentivement la nature, les modèles et les interactions avant d'apporter des changements.

2. Collecter et stocker l'énergie : Maximiser l'utilisation des ressources disponibles, telles que l'énergie solaire, éolienne et de l'eau, et les stocker de manière efficace pour les périodes où elles sont moins disponibles.

3. Obtenir un rendement : S'assurer que les actions entreprises dans un système produisent un rendement utile.

4. Appliquer l'autorégulation et accepter les rétroactions : Encourager les mécanismes d'autorégulation pour maintenir un équilibre dynamique dans le système, en tenant compte des rétroactions pour ajuster les approches.

5. Utiliser et valoriser la diversité : Encourager la diversité dans les systèmes, car elle offre une stabilité et une résilience accrues.

6. Utiliser les bordures et valoriser les marges : Les zones où deux écosystèmes se rencontrent (comme les rivières et les forêts) sont souvent les plus riches en biodiversité. Les bordures sont des zones productives et importantes à exploiter.

7. Répondre créativement au changement : Les changements sont inévitables, et la permaculture encourage à voir les changements et les défis comme des opportunités pour la créativité et l'innovation.

8. Intégrer plutôt que séparer : Plutôt que de traiter chaque élément d'un système de manière isolée, chercher à intégrer différentes composantes pour créer des interactions bénéfiques.

9. Utiliser des solutions lentes et petites : Favoriser les interventions modestes et durables plutôt que des solutions rapides qui pourraient avoir des effets indésirables.

10. Utiliser et valoriser les services et les ressources renouvelables : Rechercher des solutions qui tirent parti des ressources renouvelables plutôt que des ressources épuisables.

11. Ne pas produire de déchets : Concevoir les systèmes de manière à réduire ou éliminer la production de déchets.

Ces principes sont appliqués de manière flexible et adaptative selon les contextes spécifiques, et la permaculture encourage une approche holistique qui prend en compte les interactions complexes entre les éléments d'un système.

Quels Légumes Planter en Permaculture ?

En permaculture, le choix des légumes à planter dépend de divers facteurs tels que le climat, le sol, la disponibilité de l'eau, et les interactions avec d'autres plantes et éléments du système. Cependant, voici quelques légumes qui sont généralement bien adaptés à la permaculture :

1. Choux (chou kale, chou frisé, chou-rave) : Résistants et peuvent pousser dans différentes saisons.

2. Tomates : Peuvent être associées à d'autres plantes, mais nécessitent parfois un soutien pour la croissance.

3. Courges (courgettes, courges musquées, potirons) : Plantes vigoureuses qui peuvent également servir de couvre sol.

4. Haricots et pois : Fixent l'azote dans le sol, améliorant ainsi sa fertilité.

5. Laitues et autres salades : Peuvent être cultivées en couches ou en combinaison avec d'autres cultures.

6. Herbes aromatiques (basilic, persil, ciboulette) : Utiles pour la biodiversité et peuvent également servir de répulsifs pour les ravageurs.

7. Ail et oignons : Peuvent être plantés autour d'autres cultures pour repousser les insectes nuisibles.

8. Pommes de terre : Peuvent être plantées en association avec d'autres cultures et peuvent servir de couvre sol.

9. Épinards et bettes : Résistants et peuvent être cultivés à différentes périodes de l'année.

10. Poivrons et piments : Peuvent être cultivés avec d'autres plantes, mais nécessitent souvent un environnement plus chaud.

Il est important de pratiquer la rotation des cultures pour éviter l'épuisement des nutriments du sol et la multiplication des ravageurs spécifiques à une culture.

La diversité des cultures et des espèces dans un jardin en permaculture contribue à créer un écosystème plus résilient et équilibré.

En plus de cela, la permaculture encourage l'observation attentive de l'environnement local pour adapter les choix de plantes aux conditions spécifiques du site.

L'utilisation de compagnonnage, de l'agroforesterie et d'autres principes permaculturels peut également guider le choix des légumes à planter pour maximiser les interactions positives entre les plantes.

Comment Préparer le Terrain pour la Permaculture ?

La préparation du terrain pour la permaculture implique la création d'un écosystème résilient et durable. Voici les étapes générales pour préparer le terrain en vue de la permaculture :

1. Observation du Site : Avant de commencer toute préparation, passez du temps à observer le site. Identifiez les variations de lumière, de vent, de drainage et de microclimats. Observez également la flore et la faune locales.

2. Analyse du Sol : Effectuez une analyse du sol pour comprendre sa composition, sa structure et ses besoins en nutriments. Cela aidera à choisir les plantes appropriées et à ajuster le sol au besoin.

3. Design Permaculturel : Concevez un plan permaculturel pour votre site. Cela inclut le placement des éléments tels que les jardins, les étangs, les zones de compostage et les sentiers en fonction des principes de la permaculture.

4. Zonage et Secteurs : Appliquez les concepts de zonage et de secteurs pour organiser les éléments du design en fonction de leur fréquence d'utilisation et de leur relation avec les influences extérieures.

5. Création de Buttes et de Talus : Utilisez des buttes (monticules de terre) et des talus (creux) pour créer des variations dans le paysage, améliorer le drainage, et créer des microclimats favorables à la croissance des plantes.

6. Compostage et Paillis : Intégrez des systèmes de compostage sur site et utilisez du paillis pour améliorer la fertilité du sol, réduire l'érosion, et conserver l'humidité.

7. Établissement de Points d'Eau : Intégrez des points d'eau tels que des étangs ou des systèmes d'irrigation pour soutenir la biodiversité et répondre aux besoins en eau des cultures.

8. Intégration d'Éléments Pérennes : Ajoutez des éléments pérennes tels que des arbres fruitiers, des arbustes, et des plantes vivaces pour créer une structure permanente dans votre système.

9. Création de Bordures Productives : Intégrez des bordures productives en plantant des espèces utiles ou comestibles le long des limites du site.

10. Création de Chemins et d'Allées : Aménagez des chemins et des allées pour faciliter l'accès et minimiser la compaction du sol.

11. Introduction de la Faune Bénéfique : Encouragez la présence d'insectes, d'oiseaux et d'autres animaux bénéfiques pour contribuer à l'équilibre de l'écosystème.

Il est important de noter que la permaculture vise à imiter les modèles naturels, à travailler avec la nature plutôt que contre elle.

La préparation du terrain doit donc être adaptée aux spécificités du site et respecter les principes permaculturels de diversité, de cycles naturels, et d'interrelations entre les éléments du système.

Quand Commencer un Jardin en Permaculture ?

Le moment idéal pour commencer un jardin en permaculture dépend de plusieurs facteurs, notamment le climat de votre région, les saisons de croissance locales et vos propres préférences.

Saison de Croissance 

La plupart des gens choisissent de commencer leur jardin en permaculture au printemps, lorsque la saison de croissance commence. Cela permet aux plantes de s'établir et de profiter de conditions de croissance optimales.

Conditions Climatiques 

Tenez compte des conditions climatiques de votre région. Si vous vivez dans une zone avec des hivers froids, attendez que les gelées soient passées avant de commencer votre jardin. Si vous vivez dans un climat chaud, vous pouvez envisager de commencer à la fin de l'automne ou en hiver.

Préparation du Sol 

Avant de planter, il peut être bénéfique de préparer le sol en améliorant sa structure et sa fertilité. Cela peut être fait à l'automne précédant la saison de plantation.

Planification et Conception 

La planification et la conception de votre jardin en permaculture peuvent commencer à tout moment de l'année. Prenez le temps d'observer votre site, de concevoir un plan, et de faire des recherches sur les plantes adaptées à votre région.

Travaux Préliminaires 

Si vous avez des éléments de conception tels que la création de buttes, l'installation d'allées, ou la mise en place de points d'eau, ces travaux peuvent être réalisés à tout moment de l'année, en fonction des conditions météorologiques.

Cultures d'Hiver 

Dans certaines régions, il est possible de cultiver des légumes d'hiver comme les choux, les épinards, et les carottes. Dans ce cas, vous pouvez commencer votre jardin en permaculture à l'automne.

Flexibilité 

Soyez prêt à être flexible en fonction des conditions spécifiques de votre région. Certaines plantes peuvent être cultivées toute l'année dans des climats plus doux, tandis que d'autres nécessiteront un démarrage en intérieur ou des protections contre le froid.

En résumé, le meilleur moment pour commencer un jardin en permaculture dépend de votre localisation, du climat local, et de vos objectifs spécifiques.

Commencer par la planification et la conception peut se faire à tout moment, mais le moment de la mise en œuvre dépendra largement des conditions climatiques et de votre disponibilité pour préparer le sol et planter.